新年新气象，新年新征程。为使新学期后勤工作顺利开展，为新学期后勤工作谋划布局，2025年2月11日上午，仁智信教育集团后勤工作暨膳食、食材、资产管理会议在星峰基地三楼会议室顺利召开，集团理事长、总校长刘总校长参加会议并做重要讲话。集团总部相关科室负责人、各学校主管食堂副校长、膳食科科长、保管监督员、各学校资产管理员、豆腐坊职工等相关人员参加了本次会议，会议由集团副总校长牛校长主持。

集团刘总校长分析了当前集团形势，对集团教育与后勤保障等方面提出多项要求。在教育方面，强调加强教育改革力度，同时重视食品安全工作。后勤保障上，要求确保食材新鲜、品类丰富，重视各方面细节。食堂工作需做到工作细致、服务到位，强化管理及服务意识。

牛校长指出，食品安全是底线，饭菜质量是生命线，要在守住底线的前提下努力提高饭菜质量，让食堂成为师生向往的地方。要求在食品制作过程中把好“三关”。食材部把好食材入口关，保管监督员把好食材储存关，大厨师傅把好食材制作关。各学校严格落实按时召开例会制度，认真学习上级文件精神，依章办事，团队间分工协作。食堂食材管理上，要求加强学校食堂主要食材的统一采购安全管理工作，要求食材采购人员、食材保管员要确保财务清晰、账单明了。教职工陪餐工作需严格规范，杜绝浪费、外带食品等行为，严格按就餐时间与带量食谱操作。

集团督导部卫主任和集团资源管理部门张主任在会议上宣读了集团相关文件规定,卫主任强调了学校后勤管理督导检查工作方面的重要性，张主任对学校固定资产管理及资产管理台账核对、资产管理日常检查维护等做出了具体要求。

会上，大自然幼儿园、湛河实验学校、平顶山市龙河实验高级中学、叶县旧县高级中学、叶县励志青少年文化素质教育中心、平顶山市励志青少年文化素质教育学校、星峰老北京铜锅涮等各单位的主管食堂副校长、膳食科科长、保管监督员、各学校资产管理员就本学校的后勤保障工作及资产管理工作开展情况、工作计划进行了分享，并且从不同角度的案例分析，到实用的技巧方法分享，每一个环节都充满了智慧的碰撞和灵感的火花。

此次会议明确了仁智信教育集团后勤工作的重点与方向，为提升集团后勤保障水平、助力学校发展奠定基础。回首过往，我们披荆斩棘已铸辉煌：展望未来，慢慢征途待继华章。在新的一年里，全体仁智信后勤人在集团总部指导下，在各学校班子的带领下，将以饱满的热情，昂扬的斗志，奋力谱写仁智信后勤工作新篇章！